시칠리아 특선 요리의 레시피, 스핀치오네 팔레르모(Sfincione Palermo)
팔레르모 스핀치오네(Palermo sfincione)는 매우 부드럽고 맛있는 키가 큰 포카치아로, 껍질을 벗긴 토마토, 양파, 기름에 멸치를 얹은 전형적인 팔레르모 거리 음식입니다.
남부 특산품의 조리법인 올리브 오일을 곁들인 타랄리
식전주에 딱 맞는 남부 이탈리아 특산품인 올리브 오일을 사용한 타랄리의 기본 레시피입니다.
세련된 첫 코스를 위한 레시피, 해산물 스파게티
스파게티 알로 스코글리오(Spaghetti allo scoglio)는 이탈리아 해산물 요리의 고전적인 첫 번째 코스입니다. 레스토랑에서처럼 준비하는 방법을 알아보세요.
파티와 식전주용 퍼프 페이스트리 프레첼
퍼프 페이스트리 프레첼로 잊지 못할 파티를 만들어보세요. 단 60분 만에 완성되며, 식전주 시간에 딱 맞습니다. 겉은 바삭하고 안은 부드럽습니다. 알아내다…
집에서 만드는 레시피, 오레키에뜨
집에서 만드는 레시피 오레키에테(Orecchiette)는 이탈리아 요리 전통의 가장 상징적인 파스타 형태 중 하나로 풀리아(Puglia)와 이탈리아 남부 사이에서 탄생했습니다.
애호박과 리코타 키슈, 맛있는 파이 레시피
애호박과 리코타 키슈, 맛있는 파이 레시피 홈메이드 키슈는 친구들과의 저녁 식사, 학교에 가져가는 점심, 직장에 가져갈 때 또는 작업 중에 항상 훌륭한 솔루션입니다.
리코타와 시금치를 곁들인 카넬로니, 신선한 파스타로 만드는 쉬운 레시피
리코타와 시금치를 곁들인 카넬로니, 신선한 파스타를 이용한 쉬운 조리법 리코타와 시금치를 곁들인 카넬로니는 가장 사랑받고 원하며 준비된 첫 번째 코스 중 하나입니다…
로만 스쿼시 요리법, 핀사
핀사, 로만 스쿼시 요리법 로만 핀사는 고전적인 피자나 포카치아와는 달리 이미 전국적으로 유명해진 아주 최근의 요리법입니다.…
전형적인 시칠리아 요리의 조리법인 파스타 알라 노르마(Pasta alla norrma)
전형적인 시칠리아 요리의 조리법인 파스타 알라 노르마(Pasta alla norrma) 표준적인 파스타는 가장 잘 알려진 시칠리아식 첫 번째 코스 중 하나입니다. 리가토니와 같은 파스타나...
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